科学是关于自然、社会和思维的知识体系，其任务是认识世界、揭示事物发 展的客观规律。 技术是指工艺方法和技能，其任务是改造世界，使可能成为事实。 关系：科学是技术进步的基础，技术是科学理论的体现。科学是发现，技术 是发明。 农业科学技术的作用： 1、改善各种农业要素的质量与能力，如改良生产工具、改善农业物质装备 水平、变革生产流程与工艺方法、提高劳动力的素质等： 2、扩大劳动对象的种类和范围，通过新技术，原来不能利用的资源可以被 人们利用（如风能、电能、原子能），原来的未知领域变为可知领域（如组织培 养、基因工程)； 3、改造传统产业、产品、农作制，促进农业现代化商品化。 五、管理 管理，泛指组织、经营、管理的意思。 内容：它涉及组织生产和农业经营两方面。对生产的管理包括生产方针、布 局、农作制类型、农林牧种养加结构调整、农业与农田基本建设等：经营部分涉 及土地所有制、农业组织形式、规模、经营、流通、市场、专业化、劳动力管理、 农业政策法律等方面。 农业管理的主体：是农户、企业、政府、社团或集体。 作用：管理对农业发展具有十分重要的作用：通过管理，合理组合、充分发 挥农业各种要素的作用，以提高生产力：农业主体将生产与经营联系起来，以提 高生产效率并增加经济收益。 农业行政部门或社团通过宏观管理，将众多的生产主体（农民、农户、企业） 纳入到总体范围之内，以协调、改善、提高总体的生产力与经济力。 性质：管理是一种非物质性的软要素，具有很大的可塑性与潜力。正确的管 理有利于农业与农村经济的发展，不正确的管理会导致农业的衰败或延滞农业的 发展。 第四节农业资源利用与养育原理 一、农业要素质量特性 (一)资源与产量的无限性与有限性 1、无限性资源：空气中的N、氧、二氧化碳等