第一节果品蔬菜采后的侵染性病害 3病害的侵染循环 概念:病害从前一个贮藏周期开始发病 到下一个贮藏周期再度发病的全部过程。 ■病原菌的越冬或越夏大多数病原菌来 自田间已被侵染的果蔬,少数病原菌来 自贮藏库本身第一节 果品蔬菜采后的侵染性病害 3 病害的侵染循环 ◼ 概念：病害从前一个贮藏周期开始发病 到下一个贮藏周期再度发病的全部过程。 ◼ 病原菌的越冬或越夏 大多数病原菌来 自田间已被侵染的果蔬，少数病原菌来 自贮藏库本身