8、有关肽键的叙述，错误的是() A、肽键属于一级结构内容 B、肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面 C、肽键具有部分双键性质 D、肽键旋转而形成了B-折叠 E、肽键中的CN键长度比N-Ca单键短 9、蛋白质分子中的无规卷曲结构属于() A、二级结构B、三级结构C、四级结构D、模体 E、以上都不是 10、常出现于肽链转角结构中的氨基酸为() A、脯氨酸B、半胱氨酸 C、谷氨酸D、甲硫氨酸 E、丙氨酸 11、在各种蛋白质中含量相近的元素是() A、碳B、氮C、氧D、氢E、硫 12、下列氨基酸中含有羟基的是() A、谷氨酸、天冬酰胺 B、半胱氨酸、蛋氨酸 C、苯丙氨酸、酪氨酸 D、丝氨酸、苏氨酸 E、亮氨酸、缬氨酸 13、蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于() A、含硫氨基酸的含量B、肽键中的肽键 C、碱基氨基酸的含量 D、脂肪族氨基酸的含量E、芳香族氨基酸的含量 14、每种完整蛋白质分子必定具有() A、-螺旋B、B折叠C、三级结构D、四级结构E、辅基 15、胰岛素分子A链与B链的交联是靠() A、氢键B、二硫键C、盐键D、疏水键E、Vander Waals力 16、蛋白质的空间构象主要取决于() A、肽链氨基酸的序列 B、u-螺旋和B-折叠 C、肽链中的氨基酸侧链 D、肽链中的肽键 E、肽链中的二硫键位置 17、蛋白质溶液的稳定因素是( ) A、蛋白质分子表面带有水化膜B、蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥8、有关肽键的叙述，错误的是（ ） A、肽键属于一级结构内容 B、肽键中 C-N 键所连的四个原子处于同一平面 C、肽键具有部分双键性质 D、肽键旋转而形成了 β-折叠 E、肽键中的 C-N 键长度比 N-Cα 单键短 9、蛋白质分子中的无规卷曲结构属于（ ） A、二级结构 B、三级结构 C、四级结构 D、模体 E、以上都不是 10、常出现于肽链转角结构中的氨基酸为（ ） A、脯氨酸 B、半胱氨酸 C、谷氨酸 D、甲硫氨酸 E、丙氨酸 11、在各种蛋白质中含量相近的元素是（ ） A、碳 B、氮 C、氧 D、氢 E、硫 12、下列氨基酸中含有羟基的是（ ） A、谷氨酸、天冬酰胺 B、半胱氨酸、蛋氨酸 C、苯丙氨酸、酪氨酸 D、丝氨酸、苏氨酸 E、亮氨酸、缬氨酸 13、蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于（ ） A、含硫氨基酸的含量 B、肽键中的肽键 C、碱基氨基酸的含量 D、脂肪族氨基酸的含量 E、芳香族氨基酸的含量 14、每种完整蛋白质分子必定具有（ ） A、α-螺旋 B、β-折叠 C、三级结构 D、四级结构 E、辅基 15、胰岛素分子 A 链与 B 链的交联是靠（ ） A、氢键 B、二硫键 C、盐键 D、疏水键 E、Vander Waals 力 16、蛋白质的空间构象主要取决于（ ） A、肽链氨基酸的序列 B、α-螺旋和 β-折叠 C、肽链中的氨基酸侧链 D、肽链中的肽键 E、肽链中的二硫键位置 17、蛋白质溶液的稳定因素是（ ） A、蛋白质分子表面带有水化膜 B、蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥