点击下载:华南农业大学:《食品工艺原理》课程教学课件(打印版)第三章 食品罐藏
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888 第二节罐藏容器 一、罐藏容器的性能与要求 (1)对人体无害、容器材料不与食品相互作 用发生化学反应: (2)具有良好的密封性能: (③)具有良好的耐腐蚀性; (4)适合于工业化生产; (⑤)具有良好的商品价值
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