出料、清洗发酵罐等许多重复的单元操作，从而减少了非生产时间和提高了设备 的利用率：但是，就是因为菌体这样连续、高速度的生长也导致了菌种容易退化， 这一点很容易想象，就像人无论是在进行脑力劳动还是进行体力劳动时，都不能 持续的不间断地进行，要休息，补充体力，否则人就会生病不能很好的工作，微 生物在这一点上其实也是一样的，只不过他这种退化是发生了某种不利于生产的 突变。 自控，便于利用各种仪表进行自动控制：但是在设备的长期运转中，容易出 现一些因为设备老化、维修不利而造成的杂菌污染，这对于连续发酵是非常不利 的，会导致整个过程重新来过。而且，由于无论流加的是培养基还是限制性营养 物质它都是一种动态的，因此，微生物对于营养物质的利用率不高。 ③产品质量较稳定， ④生长与代谢产物形成的两种类型节约了大量动力、人力、水和蒸汽，且使 水、汽、电的负荷均匀合理。 四、高密度培养 进行高密度培养的方法有很多，这些方法可以单独使用，也可以综合起来使 用。 1.优化培养基 包括选取最佳培养基成分和优化各成分的含量 这就要求我们在进行培养实验时，除了参考已确定的培养基以外，还要根据 实际情况对培养基的成分、各成分的含量进行适当的添加或减少，使它更适应我 们的菌种和培养条件，这时必须通过多次实验才能确定的。 2.补料 就是指可以补充微生物生长所需要的一切营养物质。 3.提高溶解氧的浓度 有时候仅凭空气中的氧浓度是难以满足一些好氧菌对氧的需求的，这时可以 通入纯氧或加压氧的方式提高装置中的溶氧度，以提高菌体密度。 4.防止有害代谢产物的生成 前面我们讲过的，有些有害代谢产物可以抑制微生物自身的生长，那么我们 可以用去除或防止它生成的方法来解除这种抑制。一般也会以此作为依据来优化