养牛学 理论课教案 第四章牛的生产性能 课型养牛学 教学课题第二节:肉牛的生产能力 动科200 第三节:牛的繁殖能力及评定指标 对象级(本科) 通过讲授,使学生了解肉牛的生产能力;肉牛繁殖能力及评定 教学目的 方法。 掌握牛肉的营养特征,影响肉牛生产能力的因素,肉牛生产能力的 教学重点 指标及其测定方法。 教学难占掌握牛肉的营养特征,影响肉牛生产能力的因素,肉牛生产能力的 指标及其测定方法。 教学方法启发式 课时安排教学步骤、内容(详细内容内讲稿) 第二节:肉牛的生产能力 20分钟 牛肉的营养特征 影响肉牛生产能力的因素 30分钟 肉牛生产能力的指标及测定方法 第三节:牛的繁殖能力及评定指标 20分钟一、影响牛繁殖力的因素 25分钟二、牛群繁殖能力的评定指标 小结 5分钟 影响牛繁殖力的主要因素 思考题提高牛繁殖力的措施养牛学 理论课教案 教学课题 第四章 牛的生产性能 第二节：肉牛的生产能力 第三节：牛的繁殖能力及评定指标 课型 养牛学 对象 动 科 2001 级（本科） 教学目的 通过讲授，使学生了解肉牛的生产能力；肉牛繁殖能力及评定 方法。 教学重点 掌握牛肉的营养特征，影响肉牛生产能力的因素，肉牛生产能力的 指标及其测定方法。 教学难点 掌握牛肉的营养特征，影响肉牛生产能力的因素，肉牛生产能力的 指标及其测定方法。 教学方法 启发式 课时安排 20 分钟 30 分钟 20 分钟 25 分钟 教学步骤、内容（详细内容内讲稿） 第二节：肉牛的生产能力 一、牛肉的营养特征 二、影响肉牛生产能力的因素 三、肉牛生产能力的指标及测定方法 第三节：牛的繁殖能力及评定指标 一、影响牛繁殖力的因素 二、牛群繁殖能力的评定指标 小结 5 分钟 影响牛繁殖力的主要因素 思考题 提高牛繁殖力的措施