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(二)宰后检验 宰后病变主要有肠系膜淋巴结、胃淋巴结、领下淋巴结及腹股沟淋巴结肿大、硬结,质地较脆,切面 呈砖红色或灰红色,有浆液渗出。急性型的全身淋巴结髓样肿胀,切面多汁,呈灰白色:肺水肿,有出血 斑和白色坏死点:肝脏变硬,浊肿,有坏死点:肾表面和切面有少量点状出血。 (三)卫生处理 (1)病畜的朋体和内脏高温处理后出厂(场) (2)皮张不受限制出厂(场)。 四、棘球蚴病 棘球蚴病(Echinococosis)也称包虫病(Hydatid disease),是由细粒棘球缘虫(Echinococcus granulosus)的中缘期一棘球蚴(Echinococcuscyst)引起的一种人兽共志寄生虫病。以宿主被寄生器官 的菱缩并引起相应的症状为特征。家帝中牛、羊、猪和骆驼均可感染,以牛和绵羊受害最重。人受感染后 棘球蚴常寄生于肝脏和肺脏,对人体健康危害很大。 生活史:棘球蚴寄生于绵羊、山羊、黄牛、水牛、骆驼、猪、马等家畜及多种野生动物和人的肝脏 肺脏以及其他器官。成虫(细粒棘球绦虫)寄生于狗、狼、孤、豹等肉食动物的小肠,虫体很小,约2-6mm。 含有孕节或虫卵的粪便排出后污染饲料、饮水或牧场,被中间宿主吞食,虫卵内的六钩蚴在消化道内孵出 钻入肠壁,随血流进入肝脏,通常多停留在该处;也有越过肝脏血管而进入肺脏,甚至抵达其他脏器,无 论在什么部位均可发育为棘球蚴。动物内脏内成熟的棘球蚴如被终未宿主所吞食,则在体内发育为成虫。 (一)宰前检疫 轻度感染或初期感染都无症状。绵羊对本病最易感,严重感染时肥育不良,被毛逆立,易脱毛。肺部 受累则连续咳嗽,卧地不能起立。牛肝脏受累时,营养失调,反刍无力,常臌气,体瘦衰弱,肺脏受累则 咳嗽。 诊断本病有多种血清学方法,最简便的方法是Casoni皮内试验,但容易有假阳性或假阴性出现。间接 血凝试验和ELISA有较高检出率。 (二)宰后检验 棘球蚴主要寄生在肝脏,其次是肺脏。肝、肺等受害脏器体积增大,表面凹凸不平,可在该处找到棘 球蚴:有时也可在脾、肾、脑、皮下、肌肉、骨、脊椎管等器官发现棘球蚴。切开棘球蝴可有液体流出, 将液体沉淀,用肉眼或在解剖镜下可看到许多生发囊与原头蝴(即包囊砂):有时肉眼也能见到液体中的子 囊甚至孙囊。偶然还可见到钙化的棘球蚴或化脓灶。 (三)卫生处理 (1)患严重棘球蝴病的器官,整个化制或销毁:轻者将患部化制或销毁,其他部分不受限制出厂(场), (2)在肌肉组织中发现有棘球蝴时,患部化制或销毁,其他部分不受限制出厂(场)。 五、肝片形吸虫病 肝片形吸虫病(Fascioliasis hepatica))是由肝片形吸虫(Fasciola hepatica)寄生于绵羊、山羊 牛等反刍动物的胆管引起的一种寄生虫病,免兔、马和人亦可遭受感染。 生活史:肝片形吸虫的成虫在动物的胆管内排出大量的虫卵,卵随胆汁进入消化道,随粪便排出体外 4 4 (二)宰后检验 宰后病变主要有肠系膜淋巴结、胃淋巴结、颌下淋巴结及腹股沟淋巴结肿大、硬结,质地较脆,切面 呈砖红色或灰红色,有浆液渗出。急性型的全身淋巴结髓样肿胀,切面多汁,呈灰白色;肺水肿,有出血 斑和白色坏死点;肝脏变硬,浊肿,有坏死点;肾表面和切面有少量点状出血。 (三)卫生处理 (1)病畜的胴体和内脏高温处理后出厂(场)。 (2)皮张不受限制出厂(场)。 四、棘球蚴病 棘球蚴病(Echinococosis)也称包虫病(Hydatid disease),是由细粒棘球绦虫(Echinococcus granulosus)的中绦期—棘球蚴(Echinococcus cyst)引起的一种人兽共患寄生虫病。以宿主被寄生器官 的萎缩并引起相应的症状为特征。家畜中牛、羊、猪和骆驼均可感染,以牛和绵羊受害最重。人受感染后 棘球蚴常寄生于肝脏和肺脏,对人体健康危害很大。 生活史:棘球蚴寄生于绵羊、山羊、黄牛、水牛、骆驼、猪、马等家畜及多种野生动物和人的肝脏、 肺脏以及其他器官。成虫(细粒棘球绦虫)寄生于狗、狼、狐、豹等肉食动物的小肠,虫体很小,约 2-6mm。 含有孕节或虫卵的粪便排出后污染饲料、饮水或牧场,被中间宿主吞食,虫卵内的六钩蚴在消化道内孵出, 钻入肠壁,随血流进入肝脏,通常多停留在该处;也有越过肝脏血管而进入肺脏,甚至抵达其他脏器,无 论在什么部位均可发育为棘球蚴。动物内脏内成熟的棘球蚴如被终末宿主所吞食,则在体内发育为成虫。 (一)宰前检疫 轻度感染或初期感染都无症状。绵羊对本病最易感,严重感染时肥育不良,被毛逆立,易脱毛。肺部 受累则连续咳嗽,卧地不能起立。牛肝脏受累时,营养失调,反刍无力,常臌气,体瘦衰弱,肺脏受累则 咳嗽。 诊断本病有多种血清学方法,最简便的方法是 Casoni 皮内试验,但容易有假阳性或假阴性出现。间接 血凝试验和 ELISA 有较高检出率。 (二)宰后检验 棘球蚴主要寄生在肝脏,其次是肺脏。肝、肺等受害脏器体积增大,表面凹凸不平,可在该处找到棘 球蚴;有时也可在脾、肾、脑、皮下、肌肉、骨、脊椎管等器官发现棘球蚴。切开棘球蚴可有液体流出, 将液体沉淀,用肉眼或在解剖镜下可看到许多生发囊与原头蚴(即包囊砂);有时肉眼也能见到液体中的子 囊甚至孙囊。偶然还可见到钙化的棘球蚴或化脓灶。 (三)卫生处理 (1)患严重棘球蚴病的器官,整个化制或销毁;轻者将患部化制或销毁,其他部分不受限制出厂(场)。 (2)在肌肉组织中发现有棘球蚴时,患部化制或销毁,其他部分不受限制出厂(场)。 五、肝片形吸虫病 肝片形吸虫病(Fascioliasis hepatica)是由肝片形吸虫(Fasciola hepatica)寄生于绵羊、山羊、 牛等反刍动物的胆管引起的一种寄生虫病,兔、马和人亦可遭受感染。 生活史:肝片形吸虫的成虫在动物的胆管内排出大量的虫卵,卵随胆汁进入消化道,随粪便排出体外
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