第二节餐饮组织机构与职能 (二)餐饮部的组织机构 餐饮部经理： 文员” 采供主任 行改总易。 各营业点经理： 管事部主任。 酒 库 厨 厅 会厅 吧 第二节 餐饮组织机构与职能 （二）餐饮部的组织机构