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试卷代号:2470 中央广播电视大学2010一2011学年度第一学期“开放专科”期末考试 酒店前厅服务与管理 试题 2011年1月 注意事项 一、将你的学号、姓名及分校(工作站)名称填写在答题纸的规定栏内。考试 结束后,把试卷和答题纸放在桌上。试卷和答题纸均不得带出考场。监考人收完 考卷和答题纸后才可离开考场。 二、仔细读懂题目的说明,并按题目要求答题。答案一定要写在答题纸的指 定位置上,写在试卷上的答案无效。 三、用蓝、黑圆珠笔或钢笔(含签字笔)答题,使用铅笔答题无效。 一、单项选择(从下列各题选项中选出最适合的一个填在答题纸上。每小题2分,共20分) 1.()是推行“金钥匙”服务的高星级酒店宾馆前厅部的一个下属机构。 A.大堂副理 B.礼宾部 C.GRO D.问讯处 2.在服务质量差距模型图中,顾客的服务期望与服务感知的差距被定义为()。 A.差距5 B.差距2 C.差距1 D.差距3 3.大型酒店一般在( )设立专门问讯处。 A.总台 B.收银处 C.商务中心 D.大堂吧 2168试卷代号 中央广播电视大学 11学年度第一学期"开放专科"期未考试 酒店前厅服务与管理试题 2011 年1 注意事项 -、将你的学号、姓名及分校{工作站}名称填写在答题纸的规定栏内。考试 结束后,把试卷和答题纸放在桌上。试卷和答题纸均不得带出考场。监考人收完 考卷和答题纸后才可离开考场。 二、仔细读懂题目的说明,并按题目要求答题。答案一定要写在答题纸的指 定位置上,写在试卷上的答案无效。 三、用蓝、黑圆珠笔或钢笔{含签字笔)答题,使用铅笔答题无效。 一、单项选择{从下列各题选项中选出最适合的一个填在答题纸上。每小题 2 0 1.( )是推行u金钥匙"服务的高星级酒店宾馆前厅部的一个下属机构。 A.大堂副理 .礼宾部 C.GRO D.问讯处 2. 在服务质量差距模 被定义 )。 A. 距5 C. 距1 D.差距 3. )设立专门问讯处。 A.总台 银处 C. 商务 D. 大堂 2168
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