2.极性中性氨基酸 >侧链含有OH或SH、CONH2 等极性基团,具有亲水性,但在 中性水溶液中不电离。 >种类:Ser、Thr、Tyr、Trp、 Cys、Met、Asn丶Gln2.极性中性氨基酸 ➢侧链含有-OH或-SH、-CONH2 等极性基团，具有亲水性，但在 中性水溶液中不电离。 ➢种类：Ser、Thr、Tyr、Trp、 Cys、Met、Asn、Gln