苏州大学化学化工学院教案-6 上课学校：苏州大学上课班级：2020药学 上课地点：独墅湖校区 上课老师：刘玮 [教学课题]气体与溶液-5 「教学目标]掌握胶团的结构式，熟悉溶胶的性质，了解大分子溶液。 [教学重点]胶团的结构式，聚沉值和聚沉能力。 [教学难点]胶团的结构式 [教学方法]讨论法 [教学过程] [板书] 第一章气体与溶液1-4-5胶体溶液 [引言] 胶体是分散系的一种，其分散相的粒子的直径在1-100nm范围内。与人体密切相关 的许多物质均属于胶体分散系。 [内容] 溶胶的性质： 1.光学性质2.溶胶的动力学性质 3溶胶的电学性质：胶粒带电的原因、电动现象：电泳和电渗，这是因电而动。 胶团的结构： 溶胶的稳定性和聚沉：1.溶胶的稳定性 溶胶的聚沉：聚沉值：使1L溶胶开始聚沉所需的电解质浓度。对同一溶胶，外加电 解质的离子价数越低，其聚沉值越大。 大分子化合物溶液：大分子溶液的稳定性(1)大分子溶液稳定的因素(2)大分子溶 液的盐析 凝胶与胶凝 [小结 胶团的结构式，聚沉值和聚沉能力。 [布置作业]（略）苏州大学化学化工学院教案-6 上课学校：苏州大学 上课班级: 2020 药学 上课地点：独墅湖校区 上课老师：刘玮 [教学课题] 气体与溶液-5 [教学目标] 掌握胶团的结构式，熟悉溶胶的性质，了解大分子溶液。 [教学重点] 胶团的结构式，聚沉值和聚沉能力。 [教学难点] 胶团的结构式 [教学方法] 讨论法 [教学过程] [板书] 第一章 气体与溶液 1-4-5 胶体溶液 [引言] 胶体是分散系的一种，其分散相的粒子的直径在 1-100nm 范围内。与人体密切相关 的许多物质均属于胶体分散系。 [内容] 溶胶的性质： 1. 光学性质 2.溶胶的动力学性质 3.溶胶的电学性质：胶粒带电的原因、电动现象：电泳和电渗，这是因电而动。 胶团的结构： 溶胶的稳定性和聚沉：1.溶胶的稳定性 溶胶的聚沉：聚沉值：使 1L 溶胶开始聚沉所需的电解质浓度。对同一溶胶，外加电 解质的离子价数越低，其聚沉值越大。 大分子化合物溶液：大分子溶液的稳定性 (1) 大分子溶液稳定的因素(2) 大分子溶 液的盐析 凝胶与胶凝 [小结] 胶团的结构式，聚沉值和聚沉能力。 [布置作业] (略)