南京中医药大学《中药炮制学》教学大纲 总学时00 开课对象中药专业、中药制药专业 前言 中药炮制是根据中医中药基础理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及 调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。中药炮制学是专门研究炮制理论、工艺、 规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。其任务是在继承中药传统炮制技术和理论的同时， 应用现代科学技术对其进行研究、整理，逐步搞清炮制原理，改进炮制工艺，制订质量标准， 提高饮片质量，提高中医临床治疗效果。 中药炮制学是中药学科的一门专业课，是在学习中医学基础、中药学、方剂学、药用植 物学、基础药理学、分析化学以及中药化学等课程后进行本课程学习的。通过本课程的教学， 应使学生掌握中药炮制基本理论和技能，并能运用现代科学方法加以整理提高。 教学目的要求和内容 总论 第一章绪论 【目的要求】明确中药炮制与中药炮制学的要领及其任务。了解中药炮制的起源、发展概况、 发展方向。了解中药炮制的各种分类方法、中药炮制的法规以及中药炮制的研究的内容和方 法。 【教学内容】着重介绍中药炮制和中药炮制学的概念。一般介绍火的发现和应用与中药炮制 形成的关系，着重讲解炮制在各个历史时期的发展状况，了解历代炮制著述，及解放以来本 学科取得的成就，当前在教学、科研、生产等方面的现状，存在问题及发展趋向等。介绍雷 公炮炙十七法、三类分类法、本草学的分类方法、工艺与辅料相结合等分类方法，并比较其 优缺点。介绍中药炮制的相关法规。介绍中药炮制研究的内容和方法。 【教学方法】理论讲授。 第二章中药炮制基本理论 【目的要求】了解中药炮制的制则与制法，明确炮制对药性的影响，掌握中药炮制目的，明 确中药炮制与临床疗效的关系，了解炮制是一种手段，遵循用药法则，才能充分发挥应有的 疗效。 【教学内容】介绍相反为制、相资为制、相畏为制及相恶为制的中药传统制则及制其形、制 其性、制其味、制其质的传统制法。从炮制对四气五味、升降沉浮、归经等方面的影响，说 南京中医药大学《中药炮制学》教学大纲 总学时 90 开课对象 中药专业、中药制药专业 前 言 中药炮制是根据中医中药基础理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及 调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。中药炮制学是专门研究炮制理论、工艺、 规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。其任务是在继承中药传统炮制技术和理论的同时， 应用现代科学技术对其进行研究、整理，逐步搞清炮制原理，改进炮制工艺，制订质量标准， 提高饮片质量，提高中医临床治疗效果。 中药炮制学是中药学科的一门专业课，是在学习中医学基础、中药学、方剂学、药用植 物学、基础药理学、分析化学以及中药化学等课程后进行本课程学习的。通过本课程的教学， 应使学生掌握中药炮制基本理论和技能，并能运用现代科学方法加以整理提高。 教学目的要求和内容 总 论 第一章 绪论 【目的要求】明确中药炮制与中药炮制学的要领及其任务。了解中药炮制的起源、发展概况、 发展方向。了解中药炮制的各种分类方法、中药炮制的法规以及中药炮制的研究的内容和方 法。 【教学内容】着重介绍中药炮制和中药炮制学的概念。一般介绍火的发现和应用与中药炮制 形成的关系，着重讲解炮制在各个历史时期的发展状况，了解历代炮制著述，及解放以来本 学科取得的成就，当前在教学、科研、生产等方面的现状，存在问题及发展趋向等。介绍雷 公炮炙十七法、三类分类法、本草学的分类方法、工艺与辅料相结合等分类方法，并比较其 优缺点。介绍中药炮制的相关法规。介绍中药炮制研究的内容和方法。 【教学方法】理论讲授。 第二章 中药炮制基本理论 【目的要求】了解中药炮制的制则与制法，明确炮制对药性的影响，掌握中药炮制目的，明 确中药炮制与临床疗效的关系，了解炮制是一种手段，遵循用药法则，才能充分发挥应有的 疗效。 【教学内容】介绍相反为制、相资为制、相畏为制及相恶为制的中药传统制则及制其形、制 其性、制其味、制其质的传统制法。从炮制对四气五味、升降沉浮、归经等方面的影响，说