点击下载:运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(PPT课件讲稿)绪论(徐文秀)
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食物 食物自身特性 含有较多水5 难以被人消( 风.味口感食物自身特性 生产受季节、区域限制 含有较多水分 难以被人消化吸收 风味、口感不易为人所接受 食 物
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