CHO CH- Hc CH H2 CBHSNHNH2 CHOH HOH CHOH CHOH CHOH CHOH CHO CHOH H-NNHC (2)CH2 CBHSNHNH C-NNHC Hs CHOH CHOH CHOH CHOH CH OH 136用简单化学方法鉴别下列各组化合物。 (1)葡萄糖和蔗糖(2)纤维素和淀粉(3)麦芽糖和淀粉 答:(1)葡萄糖能还原托伦试剂,蔗糖不能。 (2)淀粉与碘作用呈蓝色,纤维素不能 (3)淀粉与碘作用呈蓝色,麦芽糖不能。 13.7写出核糖与下列试剂的反应式 (1)甲醇(2)苯阱(3)溴水(4)稀硝酸 解:HOH2 HOH. C 干燥CH OH OH CH=NNHC6H5 H H CHNHNH NNHCSH5 过量 HOH CHOHCHO CH2 CHOH CHOH CH2OH C6H5NHNH2 CH CH2 CHOH CHOH CH2OH NNHC6H5 NNHC6H5 CHO CHOH CH2 CHOH CH2OH C6H5NHNH2 CH CHOH CHOH CH2OH NNHC6H5 C (1) (2) 13.6 用简单化学方法鉴别下列各组化合物。 （1）葡萄糖和蔗糖 （2）纤维素和淀粉 （3）麦芽糖和淀粉 答：（1）葡萄糖能还原托伦试剂，蔗糖不能。 （2）淀粉与碘作用呈蓝色，纤维素不能。 （3）淀粉与碘作用呈蓝色，麦芽糖不能。 13.7 写出核糖与下列试剂的反应式。 （1） 甲醇（2）苯阱（3）溴水（4）稀硝酸 HOH2C CH NNHC6H5 O OH OH OH OH OH OH OH H H H H H H H H O CH3OH ClH OMe HOH2C H H H H CH CH2 OH 2 OH OH OH OH CHO C NNHC6H5 C6 H5 NHNH2 (1) 干燥 过量 解：