目录 以第一 HACCP的产生与发展过程 第二 HACCP原则的主要内容 次第三 HACCP原则的应用程序 出第四若 HACCP的优缺点与发展趋 势 第五水产品加工质量管理规范目 录 第一节 HACCP的产生与发展过程 第二节 HACCP原则的主要内容 第三节 HACCP原则的应用程序 第四节 HACCP的优缺点与发展趋 势 第五节 水产品加工质量管理规范