GB7718-2011 4.1.11.2转基因食品 转基因食品的标示应符合相关法律、法规的规定。 4.1.11.3营养标签 4.1.11.3.1特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品，应当标示主要营养成分及其含量，标示方式按 照GB13432执行， 4.1.11.3.2其他预包装食品如需标示营养标签，标示方式参照相关法规标准执行。 4.1.11.4质量（品质）等级 食品所 已明确规定质量（品质）等级的，应标示质量（品质）等级。 非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照4.1项下的相应要求标示食品名称、规格、净含量、生 产日期、保质期和贮存条件，其他内容如未在标签上标注，则应在说明书或合同中注明。 4.3标示内容的豁免 4.3.1下列预包装食品可以免除标示保质期：酒精度大于等于10%的饮料酒：食醋：食用盐：周态食糖 类：味精。 4.3.2当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm时（最大表面面积计算方法见附录 A)，可以只标示产品名称、净含量、生产者（或经销商）的名称和地址。 4.4推荐标示内容 4.4.1批号 根据产品需要，可以标示产品的批号。 4.4.2食用方法 根据产品需要，可以标示容器的开启方法、食用方法、烹调方法、复水再制方法等对消费者有帮助 的说明。 4.4.3致敏物质 4.4.3.1以下食品及其制品可能导致过敏反应，如果用作配料，宜在配料表中使用易辨识的名称，或在配 料表邻近位置加 以提示 )含有麸质的谷物及其制品（如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系）： b)甲壳纲类动物及其制品（如虾、龙虾、蟹等）： c)鱼类及其制品： d)蛋类及其制品： e)花生及其制品： )大寻及其制品： g)乳及乳制品（包括乳糖）： h)坚果及其果仁类制品 4.4.3.2如加工过程中可能带入上述食品或其制品，宜在配料表临近位置加以提示。 5其他 按国家相关规定需要特殊审批的食品，其标签标识按照相关规定执行。 GB 7718—2011 5 4.1.11.2 转基因食品 转基因食品的标示应符合相关法律、法规的规定。 4.1.11.3 营养标签 4.1.11.3.1 特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品，应当标示主要营养成分及其含量，标示方式按 照 GB 13432 执行。 4.1.11.3.2 其他预包装食品如需标示营养标签，标示方式参照相关法规标准执行。 4.1.11.4 质量（品质）等级 食品所执行的相应产品标准已明确规定质量(品质)等级的，应标示质量(品质)等级。 4.2 非直接提供给消费者的预包装食品标签标示内容 非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照 4.1 项下的相应要求标示食品名称、规格、净含量、生 产日期、保质期和贮存条件，其他内容如未在标签上标注，则应在说明书或合同中注明。 4.3 标示内容的豁免 4.3.1 下列预包装食品可以免除标示保质期：酒精度大于等于 10%的饮料酒；食醋；食用盐；固态食糖 类；味精。 4.3.2 当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于 10cm2 时（最大表面面积计算方法见附录 A），可以只标示产品名称、净含量、生产者（或经销商）的名称和地址。 4.4 推荐标示内容 4.4.1 批号 根据产品需要，可以标示产品的批号。 4.4.2 食用方法 根据产品需要，可以标示容器的开启方法、食用方法、烹调方法、复水再制方法等对消费者有帮助 的说明。 4.4.3 致敏物质 4.4.3.1 以下食品及其制品可能导致过敏反应，如果用作配料，宜在配料表中使用易辨识的名称，或在配 料表邻近位置加以提示： a）含有麸质的谷物及其制品（如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系）； b）甲壳纲类动物及其制品（如虾、龙虾、蟹等）； c）鱼类及其制品； d）蛋类及其制品； e）花生及其制品； f）大豆及其制品； g）乳及乳制品（包括乳糖）； h）坚果及其果仁类制品。 4.4.3.2 如加工过程中可能带入上述食品或其制品，宜在配料表临近位置加以提示。 5 其他 按国家相关规定需要特殊审批的食品，其标签标识按照相关规定执行