点击下载：全国高职高专旅游专业规划教材：《现代饭店管理概论》课程教学资源（PPT课件）第9章 饭店后勤保障管理
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●饭店物质的定额管理 (1)饭店物资消耗定额管理 (2)饭店物资的仓储定额管理● 饭店物质的定额管理 （1）饭店物资消耗定额管理 （2）饭店物资的仓储定额管理 饭 店 管 理
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