蛋白质缺乏 令蛋白质约占体重的16 ~19% ◆如果人体丢失体内蛋 白质的20%以上,生 命活动就会被迫停止 令蛋白质缺乏往往与能 量缺乏共存 令常见症状:生长发育 迟缓、体重下降、淡 漠、易于激惹;贫血 干瘦或水肿。易于感 染蛋白质缺乏 ❖蛋白质约占体重的16 % ～19% ❖如果人体丢失体内蛋 白质的20%以上，生 命活动就会被迫停止 ❖蛋白质缺乏往往与能 量缺乏共存 ❖常见症状：生长发育 迟缓、体重下降、淡 漠、易于激惹；贫血、 干瘦或水肿。易于感 染