现代物流学 412保管 storage)的任务 4.1.2.1库存商品(物品)的变化及损耗 库存商品变化的形式主要有物理变化、化学变化和生物 变化等。 物理变化是指只改变商品本身的外部形态,而不改变其 本质,不生成新的物质的变化 化学变化不仅改变物质的外部形态,而且改变物质的性 质,并生成新的物质。 生物变化是指库存商品受到生物和微生物的作用所发生 的变化。 2021/2/242021/2/24 现 代 物 流 学 6 4.1.2 保管(storage)的任务 4.1.2.1 库存商品（物品）的变化及损耗 库存商品变化的形式主要有物理变化、化学变化和生物 变化等。 物理变化是指只改变商品本身的外部形态，而不改变其 本质，不生成新的物质的变化。 化学变化不仅改变物质的外部形态，而且改变物质的性 质，并生成新的物质。 生物变化是指库存商品受到生物和微生物的作用所发生 的变化