二、杂质来源与种类 source and sorts of impurities L.制备过程中产生 cH,0k+L0具-cH0sHQr-Ca0 淀粉 糊精 麦芽糖 2C6H1206 葡萄糖 酸度：水解试剂带入 乙醇中不溶物：水解中间体（糊精） SO32:产品用H2S03漂白 可溶性淀粉：水解不完全二、杂质来源与种类 source and sorts of impurities (C6H10O5 ) x+H2O H + (C6H10O5 ) y C12H22O11 2C6H12O6 H2O, H + 淀粉 糊精 麦芽糖 葡萄糖 1. 制备过程中产生 酸度：水解试剂带入 乙醇中不溶物：水解中间体(糊精) SO3 2-：产品用H2SO3漂白 可溶性淀粉：水解不完全