专业基础课和专业课，主要有：遗传学、家畜生理学、动物生物化学、家畜育种学 生物统计学、动物营养学、家禽生产学、牛生产学、猪生产学、普通兽医学等。 五、本课程与其它课程的联系： 遗传学、家畜生理学、动物生物化学、家畜育种学、生物统计学、动物营养学及 普通兽医学等等课程是本门课的专业基础课。而家禽生产学、牛、羊、兔、猪生产学 是本门课的姊妹课，她们之间既有相似形，又有特色性，更有触类旁通、相辅相成之 内涵。 六、教学内容安排、要求、学时分配及作业： 第一章绪论 1学时 (1)教学要求：了解特种经济动物生产的特点和意义(2)教学重点和难点：为什么 要发展特种经济动物？何为特种经济动物？ 第一节 经济动物的概念及定义一 第二节 发展经济动物的意义一一C 笋二节 经济动物饲养业的特点一一C 本章作业： 1、名词解释：经济动物、特种经济动物 2、发展经济动物的意义。 3、经济动物饲养业的特点。 第二章 鹿的养殖技术 3学时 (1)教学要求：概括了解鹿的生物学特性、鹿的行为特征、繁殖技术及饲养管理技术 (2)教学重点和难点：梅花鹿的特征特性、繁殖技术、饲养技术及鹿产品的加工工艺。 第一节 概述 -c 第二节 鹿的生物学特性一一A 第三节 鹿的行为特性一一A 第四节 鹿的品种一一C 第五节 鹿的繁殖技术一 -B 第六节 鹿的饲养管理 -B 第十节 鹿茸的采收与加工一一B 本章作业： 1、名词解释：鹿、鹿茸、茸唐 2、鹿的生物学特性。 3、鹿的行为特性。 4、鹿的繁殖技术。 5、简述不同阶段鹿的饲养管理。2 专业基础课和专业课，主要有：遗传学、家畜生理学、动物生物化学、家畜育种学、 生物统计学、动物营养学、家禽生产学、牛生产学、猪生产学、普通兽医学等。 五、本课程与其它课程的联系： 遗传学、家畜生理学、动物生物化学、家畜育种学、生物统计学、动物营养学及 普通兽医学等等课程是本门课的专业基础课。而家禽生产学、牛、羊、兔、猪生产学 是本门课的姊妹课，她们之间既有相似形，又有特色性，更有触类旁通、相辅相成之 内涵。 六、教学内容安排、要求、学时分配及作业： 第一章 绪论 1 学时 （1）教学要求：了解特种经济动物生产的特点和意义（2）教学重点和难点：为什么 要发展特种经济动物？何为特种经济动物？ 第一节 经济动物的概念及定义——C 第二节 发展经济动物的意义——C 第三节 经济动物饲养业的特点——C 本章作业： 1、名词解释：经济动物、特种经济动物 2、发展经济动物的意义。 3、经济动物饲养业的特点。 第二章 鹿的养殖技术 3 学时 （1）教学要求：概括了解鹿的生物学特性、鹿的行为特征、繁殖技术及饲养管理技术 （2）教学重点和难点：梅花鹿的特征特性、繁殖技术、饲养技术及鹿产品的加工工艺。 第一节 概述——C 第二节 鹿的生物学特性——A 第三节 鹿的行为特性——A 第四节 鹿的品种——C 第五节 鹿的繁殖技术——B 第六节 鹿的饲养管理——B 第七节 鹿茸的采收与加工——B 本章作业： 1、名词解释：鹿、鹿茸、茸鹿 2、鹿的生物学特性。 3、鹿的行为特性。 4、鹿的繁殖技术。 5、简述不同阶段鹿的饲养管理