二、鸡腿菇的栽培历史及现状 1、早在元未明初,我国山东、淮北 等地就曾沿用埋木法栽培过鸡腿菇, 但形成规模化人工栽培则是近几年在 我国北方发起来的。二、鸡腿菇的栽培历史及现状 1、早在元末明初，我国山东、淮北 等地就曾沿用埋木法栽培过鸡腿菇， 但形成规模化人工栽培则是近几年在 我国北方发起来的