按照菌落形态，真菌可分为酵母菌(yeast) 和霉菌（mould)两大类， ·酵母菌菌落呈乳酪样，由孢子和芽生孢子 组成， ·霉菌菌落呈毛样，由菌丝组成，故又称为 丝状真菌。 2024/8/7 2024/8/7 8 ◼ 按照菌落形态，真菌可分为酵母菌（yeast） 和霉菌（mould）两大类， ◼ 酵母菌菌落呈乳酪样，由孢子和芽生孢子 组成， ◼ 霉菌菌落呈毛样，由菌丝组成，故又称为 丝状真菌