理条件密切相关,施用富含硅酸盐的肥料(如草木灰、矿渣等物质),以及合理排 灌,可增加稻株硅质化程度;过多施用氮肥,增强原生质的透水能力,而使细胞 膨压降低。另外,品种间也有差异 ③稻株体内可溶性氮化物的含量髙,抗病能力较低。稻株内谷氨酸、天冬氨 酸等可溶性氮含量髙时,为病菌提供有利的营养条件,有利于病菌的生长繁殖, 而且稻株细胞积累可溶性氮过多时,则贪青徒长,组织柔弱,叶片披垂,也有利 于病菌的侵入,因而表现感病。如果稻株内蛋白质氮(非可溶性氮)较多,则抗病 性增强。因此,凡合成蛋白质氮机能旺盛的品种和体内可溶性氮形成与积累少的 生育时期,其抗病也较强 ④稻株内多元酚含量高时,抗病性增强 ⑤稻株受病菌侵染后表现过敏性反应的品种,抗病强。抗病品种的细胞在菌 丝侵入初期迅速发生过敏性反应变褐坏死。坏死细胞充一满树脂状物质且不收缩, 使病菌被限制在侵染点细胞中不久即死亡,因而所引起的褐色小斑不再扩大。过 敏性反应是品种抗扩展的主要机制,常在抗病品种上产生,是鉴定抗性品种的主 要标志。这种褐变过敏性反应,是水稻组织中的多元酚经多酚氧化酶氧化为醌, 再与氨基酸缩合而成黑色素所致。稻瘟病菌所产生的毒素有抑制褐变的作用,但 抗病品种中稻株内的绿原酸和阿魏酸含量高,这两种多元酚可以与病菌产生的毒 素(稻瘟菌素和吡啶羧酸)结合成复合体而呈无毒状态,使寄主细胞原生质保持正 常的机能,褐变反应能迅速进行,因此,褐变不是直接起抗病作用,而是绿原酸 和阿魏酸等在植株体内起了抗病作用的结果。⑥感病品种不产生褐点型病斑。感 病品种受侵染后,利用寄主细胞内的淀粉酶和蛋白质酶使稻株内的淀粉和蛋白质 水解成糖类和氨基酸。病菌从中取得良好营养,迅速扩展蔓延,而且稻株内可溶 性氮和某些还原物质(如维生素C、谷胱甘肽等)含量的增加又可延缓褐变速度;理条件密切相关，施用富含硅酸盐的肥料(如草木灰、矿渣等物质)，以及合理排 灌，可增加稻株硅质化程度；过多施用氮肥，增强原生质的透水能力，而使细胞 膨压降低。另外，品种间也有差异。 ③稻株体内可溶性氮化物的含量高，抗病能力较低。稻株内谷氨酸、天冬氨 酸等可溶性氮含量高时，为病菌提供有利的营养条件，有利于病菌的生长繁殖， 而且稻株细胞积累可溶性氮过多时，则贪青徒长，组织柔弱，叶片披垂，也有利 于病菌的侵入，因而表现感病。如果稻株内蛋白质氮(非可溶性氮)较多，则抗病 性增强。因此，凡合成蛋白质氮机能旺盛的品种和体内可溶性氮形成与积累少的 生育时期，其抗病也较强。 ④稻株内多元酚含量高时，抗病性增强。 ⑤稻株受病菌侵染后表现过敏性反应的品种，抗病强。抗病品种的细胞在菌 丝侵入初期迅速发生过敏性反应变褐坏死。坏死细胞充—满树脂状物质且不收缩， 使病菌被限制在侵染点细胞中不久即死亡，因而所引起的褐色小斑不再扩大。过 敏性反应是品种抗扩展的主要机制，常在抗病品种上产生，是鉴定抗性品种的主 要标志。这种褐变过敏性反应，是水稻组织中的多元酚经多酚氧化酶氧化为醌， 再与氨基酸缩合而成黑色素所致。稻瘟病菌所产生的毒素有抑制褐变的作用，但 抗病品种中稻株内的绿原酸和阿魏酸含量高，这两种多元酚可以与病菌产生的毒 素(稻瘟菌素和吡啶羧酸)结合成复合体而呈无毒状态，使寄主细胞原生质保持正 常的机能，褐变反应能迅速进行，因此，褐变不是直接起抗病作用，而是绿原酸 和阿魏酸等在植株体内起了抗病作用的结果。⑥感病品种不产生褐点型病斑。感 病品种受侵染后，利用寄主细胞内的淀粉酶和蛋白质酶使稻株内的淀粉和蛋白质 水解成糖类和氨基酸。病菌从中取得良好营养，迅速扩展蔓延，而且稻株内可溶 性氮和某些还原物质(如维生素 C、谷胱甘肽等)含量的增加又可延缓褐变速度；