第五章果蔬采后病理 第一节果蔬采后的主要夸生病軎 第二节岢主植物的病害生理 第三节病原酶在病軎发生中的作用 第四节果蔬采后病軎棨的方式第五章 果蔬采后病理 第一节 果蔬采后的主要寄生病害 第二节 寄主植物的病害生理 第三节 病原酶在病害发生中的作用 第四节 果蔬采后病害侵染的方式