导入新课 在为心脑血管病人选择了烹饪 原料及烹调方法的基础上，我们将 烹饪原料及烹调方法知识加以综合 运用，结合心脑血管病人的生理特 点为其设计营养菜，点。以便为下一 步设计心脑血管病人营养食谱作准 备 • 在为心脑血管病人选择了烹饪 原料及烹调方法的基础上，我们将 烹饪原料及烹调方法知识加以综合 运用，结合心脑血管病人的生理特 点为其设计营养菜点。以便为下一 步设计心脑血管病人营养食谱作准 备。 导入新课