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第四章食用菌菌种的生产 菌种的制作 1、菌种类型及制种程序 (1)菌种类型②二级种 二级种又称原种,这是由母种转接到装有事粒等 固体培养基质的专有菌种瓶中经过培养后形成。原种 可采用750mL菌种瓶或500m罐头瓶作为培养容器。 般一支母种可扩大繁殖6-8瓶原种。 若原种直接用于生产,则成本太高,因此,原种 还必须进一扩大殖成三级种,使菌种数量增多 才能用于裁培。由原种的培养基质接近栽培所用的 基质,因此原种也可用于小视模的栽培。第四章 食用菌菌种的生产 一 、菌种的制作 1、菌种类型及制种程序 (1)菌种类型 ②二级种 二级种又称原种,这是由母种转接到装有麦粒等 固体培养基质的专有菌种瓶中经过培养后形成。原种 可采用750mL菌种瓶或500mL罐头瓶作为培养容器。 一般一支母种可扩大繁殖6-8瓶原种。 若原种直接用于生产,则成本太高,因此,原种 还必须进一步扩大繁殖成三级种,使菌种数量增多, 才能用于栽培。由于原种的培养基质接近栽培所用的 基质,因此原种也可用于小规模的栽培
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