膳食纤维(dietary fibre) 作用 ❖ 维持肠蠕动，预防便秘 ❖调节脂肪代谢，降低胆固醇，预 防胆结石。 ❖稀释和减少肠内有害物质，预防 大肠癌 ❖减少热能摄入，预防肥胖，治疗 糖尿病。膳食纤维(dietary fibre) 作用 ❖ 维持肠蠕动，预防便秘 ❖调节脂肪代谢，降低胆固醇，预 防胆结石。 ❖稀释和减少肠内有害物质，预防 大肠癌 ❖减少热能摄入，预防肥胖，治疗 糖尿病