可物质的生理功能 构成人体组织的重要成分 调节细胞膜的通透性 ·渗透压、及酸碱平衡 维持神经肌肉的正常兴奋性 ·钙为正常神经冲动传递所必需;钙、镁、钾对 肌肉的收缩和舒张有重要的调节作用矿物质的生理功能 • 构成人体组织的重要成分 • 调节细胞膜的通透性 • 渗透压、及酸碱平衡 • 维持神经肌肉的正常兴奋性 • 钙为正常神经冲动传递所必需；钙、镁、钾对 肌肉的收缩和舒张有重要的调节作用