A3：测定用样品中水解液中还原糖含量，mg； A4：试剂空白中还原糖的含量，mg； m2：样品质量，mg； V2：测定用样品水解液体积，m1； 500：样品液总体积，ml； ， 0.9：还原糖折算成淀粉的换算系数。A3：测定用样品中水解液中还原糖含量，mg； A4：试剂空白中还原糖的含量，mg； m2：样品质量，mg； V2：测定用样品水解液体积，m1； 500：样品液总体积，ml； ， 0.9：还原糖折算成淀粉的换算系数