二糖： 由两分子的单糖脱水缩合而成 种类 分布 功能 麦芽糖葡萄糖+葡萄糖 发芽的小麦、 谷粒（植物） 都能提供能量 二糖 蔗糖 果糖+葡萄糖 甘蔗、甜菜 (植物) 乳糖 半乳糖+葡萄糖 人和动物乳汁中 含量丰富（动物）二糖： 由两分子的单糖脱水缩合而成 种类 分布 功能 二糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 发芽的小麦、 谷粒（植物） 甘蔗、甜菜 （植物） 人和动物乳汁中 含量丰富（动物） 都能提供能量 葡萄糖+葡萄糖 果糖+葡萄糖 半乳糖+葡萄糖