第3章物理学与其他科学的关系 23 所知 生物学的领域是如此广泛，有许多问题我们根本无法叙述，比如视觉是如何产生的（即 光在眼睛里做什么)，听觉是如何产生的，等等。（思维是如何进行的这一个问题将在后面心 理学中讨论.)但是从生物学的观点来说，我们刚才所讨论的这些关于生物学的事情实在并 不是基本的，并且不是生命的根源 一即使我们理解了它们，仍然不能理解生命本身. 举 个例子：研究神经的人感到他们的工作是很重要的，因为无论如何不存在没有神经的动物， 但是没有神经仍然可以有生命。植物既无神经也无肌肉，但是它们照样活动着，照样生存 着.所以我们对于生物学的基本问题必须更仔细地研究一下：如果我们这样做，就会发现所 有的生命体中存在者许多共同的特征。最普遍的特征是它们都由细胞组成，每个细胞内都 有起化学作用的复杂机制。例如，在植物细胞中就存在着接收光线而产生蔗糖的机构，植物 在夜间消耗蔗糖以维持其生存.当动物摄取植物后蔗糖在动物体内就产生了一系列化学反 应，这些反应与植物体内的光合作用（以及在夜间的相反作用）有很密切的关系 在生命系统的细胞里有许多复杂的化学反应，在反应中一种化合物变成另一种化合物， 然后再变成一种化合物.为了对生物化学研究中所付出的巨大的努力有某种印象，我们在 图3-1中总结了到此刻为止所知道的在细胞中出现的反应，这些反应只是所有反应中的很 小一部分，大约只占1%左右。 乙酰辅聪4 合成酶。 乙酸 o. 酸臨 酸脱氢 三羧酸环柠檬酸循环 草所说 co 图3-1克莱布斯循环 这里我们可以看到整整一系列分子，它们在一连串相当小的步骤组成的循环中从一个 变到另一个，这个循环称为克莱布斯(Kr)循环或呼吸循环.如果从分子发生的变化来 说，每一种化合物和每一步反应都是相当简单的，但是一这是生物化学中非常重要的发 现 一这些变化在实验室里比较难以完成。假如我们有一种物质，还有另一种十分类似的 物质，那么前一种物质并不就转变成后一种物质，因为这两种形式通常由一个能量屏障或 “势垒”隔开.考虑这样一个类似的情况：如果我们要把一个物体从一个地方拿到另一个 地方，而这两个地方处在相同的水平高度，但是分别在一座小山的两边，那么我们可以把物 体推过山顶，但是要做到这一点需要一些附加的能量。由于这种原因，大多数化学反应都不