第五节酶的命名与分类 命名 习惯命名法： 习惯命名 根据其催化底物来命名，蛋白酶： 系统命名 根据所催化反应的性质来命名，水解酶： 分类 结合上述两个原则来命名，脂防水解酶； 有时在这些命名基础上加上酶的来源或其 它特点，酸性蛋白酶。生物 化学 第五节 酶的命名与分类 习惯命名法: 根据其催化底物来命名，蛋白酶； 根据所催化反应的性质来命名，水解酶； 结合上述两个原则来命名，脂肪水解酶； 有时在这些命名基础上加上酶的来源或其 它特点，酸性蛋白酶。 命名 分类 习惯命名 系统命名 1 (1) (2)