1.1生物化学实验技术发展简史 生物科学在20世纪有惊人的发展,其中生物化学与分子生物学的进展尤为迅速 这样一门最具活力和生气的实验科学,在21世纪必将成为带头的学科,这主要有赖于 生物化学与分子生物学实验技术的不断发展和完善。这里我们简单回顾一下生物化学实 验技术的发展历史 20年代:微量分析技术导致了维生素、激素和辅酶等的发现。瑞典著名的化学家 TSvedberg奠基了“超离心技术”,1924年制成了第一台5000×g(5000m/min~8000 r/min)相对离心力的超离心机(相对离心力RCF”的单位可表示为“×g),开创了生化物 质离心分离的先河,并准确测定了血红蛋白等复杂蛋白质的分子量,获得了1926年的 诺贝尔化学奖。 30年代:电子显微镜技术打开了微观世界,使我们能够看到细胞内的结构和生物 大分子的内部结构。 40年代:层析技术大发展,两位英国科学家 Martin和 Synge发明了分配色谱(层 析),他们获得了1952年的诺贝尔化学奖。由此,层析技术成为分离生化物质的关键技 术 “电泳技术”是由瑞典的著名科学家 Tiselius所奠基,从而开创了电泳技术的新时 代,他因此获得了1948年的诺贝尔化学奖。 50年代:自1935年 Schoenheimer和 Rittenberg首次将放射性同位素示踪用于碳水 化合物及类脂物质的中间代谢的研究以后,“放射性同位素示踪技术”在50年代有了大 的发展,为各种生物化学代谢过程的阐明起了决定性的作用 60年代:各种仪器分析方法用于生物化学研究,取得了很大的发展,如HPLC技 术、红外、紫外、圆二色等光谱技术、NMR核磁共振技术等。自1958年Stem, Moore 和 Spackman设计出氨基酸自动分析仪,大大加快了蛋白质的分析工作。1967年 Edman 和Begg制成了多肽氨基酸序列分析仪,到1973年 Moore和Sten设计出氨基酸序列自 动测定仪,又大大加快了对多肽一级结构的测定,十多年间氨基酸的自动测定工作得到 了很大的发展和完善 1962年,美国科学家 Watson和英国科学家 Crick因为在1953年提出的DNA分子 反向平行双螺旋模型而与英国科学家 Wilkins分享了当年的诺贝尔生理医学奖,后者通 过对DNA分子的Ⅹ射线衍射研究证实了 Watson和 Crick的DNA模型,他们的研究成 果开创了生物科学的历史新纪元。在X射线衍射技术方面,英国物理学家 Perutz对血２ 1.1 生物化学实验技术发展简史 生物科学在 20 世纪有惊人的发展，其中生物化学与分子生物学的进展尤为迅速， 这样一门最具活力和生气的实验科学，在 21 世纪必将成为带头的学科，这主要有赖于 生物化学与分子生物学实验技术的不断发展和完善。这里我们简单回顾一下生物化学实 验技术的发展历史。 20 年代： 微量分析技术导致了维生素、激素和辅酶等的发现。瑞典著名的化学家 T.Svedberg 奠基了“超离心技术”，1924 年制成了第一台 5000×g（5000 r/min～8000 r/min）相对离心力的超离心机(相对离心力“RCF”的单位可表示为“×g”)，开创了生化物 质离心分离的先河，并准确测定了血红蛋白等复杂蛋白质的分子量，获得了 1926 年的 诺贝尔化学奖。 30 年代： 电子显微镜技术打开了微观世界，使我们能够看到细胞内的结构和生物 大分子的内部结构。 40 年代： 层析技术大发展，两位英国科学家 Martin 和 Synge 发明了分配色谱（层 析），他们获得了 1952 年的诺贝尔化学奖。由此，层析技术成为分离生化物质的关键技 术。 “电泳技术”是由瑞典的著名科学家 Tisellius 所奠基，从而开创了电泳技术的新时 代，他因此获得了 1948 年的诺贝尔化学奖。 50 年代：自 1935 年 Schoenheimer 和 Rittenberg 首次将放射性同位素示踪用于碳水 化合物及类脂物质的中间代谢的研究以后，“放射性同位素示踪技术”在 50 年代有了大 的发展，为各种生物化学代谢过程的阐明起了决定性的作用。 60 年代： 各种仪器分析方法用于生物化学研究，取得了很大的发展，如 HPLC 技 术、红外、紫外、圆二色等光谱技术、NMR 核磁共振技术等。自 1958 年 Stem，Moore 和 Spackman 设计出氨基酸自动分析仪，大大加快了蛋白质的分析工作。1967 年 Edman 和 Begg 制成了多肽氨基酸序列分析仪，到 1973 年 Moore 和 Stein 设计出氨基酸序列自 动测定仪，又大大加快了对多肽一级结构的测定，十多年间氨基酸的自动测定工作得到 了很大的发展和完善。 1962 年，美国科学家 Watson 和英国科学家 Crick 因为在 1953 年提出的 DNA 分子 反向平行双螺旋模型而与英国科学家 Wilkins 分享了当年的诺贝尔生理医学奖，后者通 过对 DNA 分子的 X-射线衍射研究证实了 Watson 和 Crick 的 DNA 模型，他们的研究成 果开创了生物科学的历史新纪元。在 X-射线衍射技术方面，英国物理学家 Perutz 对血