·园艺产品的贮、运品质在采收前已经形成, 采后的贮藏、保鲜技术只能维持其固有的品 质。所以,了解影响园艺产品贮运的采前因 素,对如何结合采后技术获得最佳的贮运效 果有重要的意义。 采前因素包括每内部因素和外部因素;内部 因素指园艺产品的遗传和田间生长发育状况 即:种类、品种、砧木、植株长势和成熟度 等。外部因素主要是生态因子和农业技术措 施• 园艺产品的贮、运品质在采收前已经形成， 采后的贮藏、保鲜技术只能维持其固有的品 质。所以，了解影响园艺产品贮运的采前因 素，对如何结合采后技术获得最佳的贮运效 果有重要的意义。 • 采前因素包括每内部因素和外部因素；内部 因素指园艺产品的遗传和田间生长发育状况， 即：种类、品种、砧木、植株长势和成熟度 等。外部因素主要是生态因子和农业技术措 施