④ 饭 店 管 章 第二节 饭店的定义、功能及任务 饭店的定义 > 中国国家标准 《旅游饭店星级的划分与评定》 (GBT14308-=-2003)中， 使用了“旅游饭店 词来概括以上各种称谓。并对旅游饭店作如 下定义： 旅游饭店：tourist hotel能够以夜为时间单位向旅 商矜清醛多癸棉聚社拉军 舍、度假村、食乐部、天厦、审心等。 中国国家旅游局人事劳动教育司主编的，《饭店管理 概论)中，对现代饭店是这样定文的：饭店是女有 形的空间、，设备、 品和无形的服务效角为凭借， 立 鬓金妻作謻。霁篓摔中，省楚登性的骏苯战饭 店 管 理 概 论 第 一 章 第二节 饭店的定义、功能及任务 ▪ 一、饭店的定义 ➢中国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》 (GB/T 14308-2003)中，使用了“旅游饭店” 一词来概括以上各种称谓。并对旅游饭店作如 下定义：  旅游饭店：tourist hotel 能够以夜为时间单位向旅 游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不 同的习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾 舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。  中国国家旅游局人事劳动教育司主编的《饭店管理 概论》中，对现代饭店是这样定义的：饭店是以有 形的空间、设备、产品和无形的服务效用为凭借， 投入到旅游消费领域中，具有一定独立性的资本或 资金运作的经济实体