第 作物生产:人们利用生产工具改变作物 以适应人的自身需要的过程。作物生产应包括 作物优良品种的生产、作物初级产品的生产和 作物初级产品的加工等 作物栽培:作物栽培是研究作物生长发育 规律及其环境条件的关系,探索作物高产、优 质、高效、低成本生产的原理和措施的技术。◼ 二、作物生产与作物栽培 作物生产：人们利用生产工具改变作物 以适应人的自身需要的过程。作物生产应包括 作物优良品种的生产、作物初级产品的生产和 作物初级产品的加工等 作物栽培：作物栽培是研究作物生长发育 规律及其环境条件的关系，探索作物高产、优 质、高效、低成本生产的原理和措施的技术。 第 一 节 作 物 生 长 与 栽 培