点击下载:绍兴文理学院:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第七章 维生素
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维生素E 。维生素E广泛存在于动植物食品中。 R1 R2 R3 OH Q CH3 CH3 CH3 β CH3 H CH3 C16H33 Y H CH3 CH3 R2 6 H H CH3 R1 CH3 生育酚 H H H 生育酚的结构维生素 E ⚫ 维生素E广泛存在于动植物食品中。 生育酚的结构
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