蛋白质和核酸 15氨基酸、蛋白质和核酸 是生物高分子 化合物。 氨基酸是组成 蛋白质的基本 15.1 氨基酸(amino acid) 结构单位。 15.2 多肽(peptide) 15.3 蛋白质(Proteins) 15.4 核酸(nucleic acid) 15.1 氨基酸(amino acid) 15.2 多肽 (peptide) 15.3 蛋白质(Proteins) 15.4 核酸(nucleic acid) 蛋白质和核酸 是生物高分子 化合物。 氨基酸是组成 蛋白质的基本 15 氨基酸、蛋白质和核酸