茶叶加工技术教程 宜宾职业技术学院 棱齿切茶机主要使长条茶改茶短条茶, 粗茶改细茶。当茶叶落入机内,由于棱齿 旋转滚动,齿刀片就将茶叶切断。棱齿茶 叶机具有使茶叶撕开切断的作用。 圆片切茶机使粗短或椭园形茶改为细 长形。这种切茶机,由于片上有棱齿切片, 片固定,一片旋转,转速很快。纵向切 茶,破坏性最大,一般用于切筋、梗、片。 此外,还有纹切茶机、轧片切茶机、 胶滚切茶机等。 一主讲:赵先明棱齿切茶机 主要使长条茶改茶短条茶， 粗茶改细茶。当茶叶落入机内，由于棱齿 旋转滚动，齿刀片就将茶叶切断。棱齿茶 叶机具有使茶叶撕开切断的作用。 圆片切茶机 使粗短或椭园形茶改为细 长形。这种切茶机，由于片上有棱齿切片， 一片固定，一片旋转，转速很快。纵向切 茶，破坏性最大，一般用于切筋、梗、片。 此外，还有纹切茶机、轧片切茶机、 胶滚切茶机等