二、大肠菌群的测定方法: 1)发酵法(基本方法) 12 此法分三步:①初步发酵试验; 3 8+4 765 ②平板分离; ③复发酵试验。 (2)滤膜法 发酵法完成全部检验需72h,滤膜 法检验大肠菌群,只需30h左右。二、大肠菌群的测定方法： ⑴发酵法（基本方法） 此法分三步：①初步发酵试验； ②平板分离； ③复发酵试验。 ⑵滤膜法 发酵法完成全部检验需72h，滤膜 法检验大肠菌群，只需30h左右