食品掺伪产生的原因 2.1畸形的消费心理 在生活中，一些 人喜欢以较低的价格买到较好的食品。掺 伪食品的生产者紧紧抓住该心理，任意改 变生产配方，以廉价物取代价格相对较贵 的物品，为了不改变外观对其进行粉饰、 以相对稍低的价格占领市场，争取消费 者。如某地查处的某个体户用普通白酒假 冒茅台酒低价倾销，非法获利数万元、就 是利用消费者上述心理而得逞。 食品掺伪产生的原因