黄曲霉毒素是一种剧毒物质，毒性比KCN大10倍，比 砒霜大68倍，仅次肉毒霉素，是目前已知霉菌中毒性最强 的。它的毒害作用，无论对任何动物，主要变化是肝脏， 呈急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。 脾脏和胰脏也有轻度的病变。黄曲霉毒素是一种剧毒物质，毒性比KCN大10倍，比 砒霜大68倍，仅次肉毒霉素，是目前已知霉菌中毒性最强 的。它的毒害作用，无论对任何动物，主要变化是肝脏， 呈急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。 脾脏和胰脏也有轻度的病变