点击下载:河北科技大学:《食品分析》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 水分和水分活度值的测定
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干燥时间: 恒重——最后两次重量之差 < 2 mg 。 基本保证水分蒸发完全。 规定时间——根据经验,准确度要求不高的。 • 对于易结块或形成硬皮的样品要加入定量的海砂。干燥时间: 恒重——最后两次重量之差 < 2 mg 。 基本保证水分蒸发完全。 规定时间——根据经验,准确度要求不高的。 • 对于易结块或形成硬皮的样品要加入定量的海砂
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