11有机化合物和有机化学 有机化学( organic chemistry)是研究有机化合物的来源、制备、结构、性能、应用以 及有关理论和方法学的科学,是化学学科的一个分支,它的研究对象是有机化合物。 什么是有机化合物呢?早期化学家将所有物质按其来源分为两类,人们把从生物体(植 物或动物)中获得的物质定义为有机化合物,无机化合物则被认为是从非生物或矿物中 得到的。 现在绝大多数有机物已不是从天然的有机体内取得,但是由于历史和习惯的关系, 保留着“有机”这个名词。 1.1.1有机化学发展简史 象人类认识其它事物一样,人们对有机化合物和有机化学的认识也是逐步深化的。 人类使用有机物质虽已有很长的历史,但是对纯物质的认识和取得是比较近代的事情。 直到十八世纪末期,才开始由动植物取得一系列较纯的有机物质 如:1773年首次由尿内取得纯的尿素 1805年由鸦片内取得第一个生物碱-吗啡 *1828年,德国化学家,维勒( wohler,F)首次人工用氰酸铵合成了尿素。 *从19世纪初至中期有机化学成为一门学科,建立了经典的有机结构理论。 1857年凯库勒提出了碳是四价的学说 1858年,库帕( Couper,AS)提出:“有机化合物分子中碳原子都是四价的 而且互相结合成碳链。”构成了有机化学结构理论基础 861年,布特列洛夫提出了化学结构的观点,指出分子中各原子以一定化学力 按照一定次序结合,这称为分子结构;一个有机化合物具有一定的结构,其结构决定了 它的性质:而该化合物结构又是从其性质推导出来的:分子中各原子之间存在着互相影 1865年,凯库勒提出了苯的构造式 874年,范特霍夫( Vant hoftjh)和勒贝尔( Le bel.A)分别提出碳四面体构型学 说,建立了分子的立体概念,说明了旋光异构现象。 l885年,拜尔( Von Baeyer. A提出张力学说。 至此,经典的有机结构理论基本建立起来。 20世纪建立了现代有机结构理论 1916年,路易斯( Lewis, G N)提出了共价键电子理论。 20世纪30年代,量子力学原理和方法引入化学领域以后,建立了量子化学1 1.1 有机化合物和有机化学 有机化学（organic chemistry)是研究有机化合物的来源、制备、结构、性能、应用以 及有关理论和方法学的科学，是化学学科的一个分支，它的研究对象是有机化合物。 什么是有机化合物呢？早期化学家将所有物质按其来源分为两类，人们把从生物体（植 物或动物）中获得的物质定义为有机化合物，无机化合物则被认为是从非生物或矿物中 得到的。 现在绝大多数有机物已不是从天然的有机体内取得，但是由于历史和习惯的关系，仍 保留着“有机”这个名词。 1.1.1 有机化学发展简史 象人类认识其它事物一样，人们对有机化合物和有机化学的认识也是逐步深化的。 人类使用有机物质虽已有很长的历史，但是对纯物质的认识和取得是比较近代的事情。 直到十八世纪末期，才开始由动植物取得一系列较纯的有机物质。 如： 1773 年 首次由尿内取得纯的尿素. 1805 年 由鸦片内取得第一个生物碱--吗啡. * 1828 年，德国化学家，维勒（wohler,F）首次人工用氰酸铵合成了尿素。 * 从 19 世纪初至中期有机化学成为一门学科，建立了经典的有机结构理论。 1857 年凯库勒提出了碳是四价的学说。 1858 年，库帕（Couper,A·S）提出：“有机化合物分子中碳原子都是四价的， 而且互相结合成碳链。”构成了有机化学结构理论基础。 1861 年，布特列洛夫提出了化学结构的观点，指出分子中各原子以一定化学力 按照一定次序结合，这称为分子结构；一个有机化合物具有一定的结构，其结构决定了 它的性质；而该化合物结构又是从其性质推导出来的；分子中各原子之间存在着互相影 响。 1865 年，凯库勒提出了苯的构造式。 1874 年，范特霍夫(Vant Hoff.J.H)和勒贝尔(Le Bel,J.A)分别提出碳四面体构型学 说，建立了分子的立体概念，说明了旋光异构现象。 1885 年，拜尔（Von Baeyer.A)提出张力学说。 至此，经典的有机结构理论基本建立起来。 20 世纪建立了现代有机结构理论。 1916 年，路易斯（Lewis,G.N）提出了共价键电子理论。 20 世纪 30 年代，量子力学原理和方法引入化学领域以后，建立了量子化学