前言 为适应我国高等中医药教育改革和发展的需要，根据教育部《关于“十五”期间普通 高等教育教材建设与改革的意见》精神，组织编写了本教材。 在全国高等中医药院校21世纪课程教材编写的基本原则指导下，本教材的编写以全面 推进素质教育为纲，力求体现了以下特点：即突出中医药理论体系的特色、反映中医药教学 改革和学术发展的成果、注重教材整体内容的优化、体现方法学的创新性、实践性和课程体 系改革的方向。 《中药鉴定学实验指导》是21世纪全国高等中医药院校的配套教材。根据中医药现代 化人才培养、中药国际化和产业化快速发展的需要，本教材增加了生物鉴定法等新方法、新 技术、新知识。为了加强其适用性，全书按基本实验和选做实验两大部分撰写，对教育发展 不平衡和教学计划的调整可起到弹性调节作用。实验教学内容均结合中药研究、生产和临床 应用的需要设计，以方法学为基本理念，尤其强调中药品种和质量鉴定方法的基本原理、基 本技能、基本技术，并注重实验用单味中药的代表性和指导性，首次在该教材中体现了中药 材及其制剂鉴定指标的相关性和整体观的科学思路。教学内容由浅入深、重点突出、详略得 当，全面系统，具有较大的知识涵盖面和创新性，体现了培养学生分析问题和解决实际问题 能力的教学特点。 本教材的实验教学部分包括基原鉴定法、性状鉴定法、显微鉴定法、理化鉴定法、生 物鉴定法的28个实验，参考教学时数为128学时，其中基本实验76学时、选做实验52学 时，各院校可根据实际教学条件和教学计划的调整选择授课。附录部分收载了部分鉴定方法 的关键技术，并附有重点讲授和掌握的97种重点中药材的彩色图谱，供学生课前预习和课 后复习参考。 为了提高本教材内容的科学性、先进性、适用性和准确性，本书收载了20世纪末中药 鉴定的最新方法与技术成果，为了达到优势互补、增强教教材内容成的熟性，特聘请了国内 部分知名专家对某些章节和品种的有关内容进行了执笔和审校。特聘专家编委有：张继副主 任药师（中国生物药品检定所），陈代贤主任药师（大连市药品检验所）、蔡少青教授（北京 大学)入、肖永庆教授（中国中医研究院）、张思巨教授（中国中医研究院）、孙素琴副教授（清 华大学)、屠鹏飞教授（北京大学）、徐秉玖教授（北京大学）、郑毅男教授（吉林农业大学） 马小军研究员（中国医学科学院中国协和医科大学）、肖小河主任药师（中国人民解放军总2 前 言 为适应我国高等中医药教育改革和发展的需要，根据教育部《关于“十五”期间普通 高等教育教材建设与改革的意见》精神，组织编写了本教材。 在全国高等中医药院校 21 世纪课程教材编写的基本原则指导下，本教材的编写以全面 推进素质教育为纲，力求体现了以下特点：即突出中医药理论体系的特色、反映中医药教学 改革和学术发展的成果、注重教材整体内容的优化、体现方法学的创新性、实践性和课程体 系改革的方向。 《中药鉴定学实验指导》是 21 世纪全国高等中医药院校的配套教材。根据中医药现代 化人才培养、中药国际化和产业化快速发展的需要，本教材增加了生物鉴定法等新方法、新 技术、新知识。为了加强其适用性，全书按基本实验和选做实验两大部分撰写，对教育发展 不平衡和教学计划的调整可起到弹性调节作用。实验教学内容均结合中药研究、生产和临床 应用的需要设计，以方法学为基本理念，尤其强调中药品种和质量鉴定方法的基本原理、基 本技能、基本技术，并注重实验用单味中药的代表性和指导性，首次在该教材中体现了中药 材及其制剂鉴定指标的相关性和整体观的科学思路。教学内容由浅入深、重点突出、详略得 当，全面系统，具有较大的知识涵盖面和创新性，体现了培养学生分析问题和解决实际问题 能力的教学特点。 本教材的实验教学部分包括基原鉴定法、性状鉴定法、显微鉴定法、理化鉴定法、生 物鉴定法的 28 个实验，参考教学时数为 128 学时，其中基本实验 76 学时、选做实验 52 学 时，各院校可根据实际教学条件和教学计划的调整选择授课。附录部分收载了部分鉴定方法 的关键技术，并附有重点讲授和掌握的 97 种重点中药材的彩色图谱，供学生课前预习和课 后复习参考。 为了提高本教材内容的科学性、先进性、适用性和准确性，本书收载了 20 世纪末中药 鉴定的最新方法与技术成果，为了达到优势互补、增强教教材内容成的熟性，特聘请了国内 部分知名专家对某些章节和品种的有关内容进行了执笔和审校。特聘专家编委有：张继副主 任药师（中国生物药品检定所），陈代贤主任药师（大连市药品检验所）、蔡少青教授（北京 大学）、肖永庆教授（中国中医研究院）、张思巨教授（中国中医研究院）、孙素琴副教授（清 华大学）、屠鹏飞教授（北京大学）、徐秉玖教授（北京大学）、郑毅男教授（吉林农业大学）、 马小军研究员（中国医学科学院 中国协和医科大学）、肖小河主任药师（中国人民解放军总