1、能量代谢的副产物 (能量代谢的副产物的生成和 分泌关系到能量代谢的持续进 行问题,能量代谢的副产物并 不参与细胞组成): 乙醇、乳酸、丙酮、丁醇等 返回 2021/2/22 张星元:发酵原理2021/2/22 张星元：发酵原理 10 1、能量代谢的副产物 （能量代谢的副产物的生成和 分泌关系到能量代谢的持续进 行问题，能量代谢的副产物并 不参与细胞组成）： 乙醇、乳酸、丙酮、丁醇等 返回