食品色素 冬色素是食品添加剂的一个重要组成成分。 冬食品能够吸收或反射可见光进而使食品呈 现各种颜色的物质统称为食品色素。 ❖色素是食品添加剂的一个重要组成成分。 ❖食品能够吸收或反射可见光进而使食品呈 现各种颜色的物质统称为食品色素。 食品色素