()微生物营养缺陷性（微生物基因突 变型) 采取诱变剂使微生物的基因发生 突变，从而造成某种酶缺损，代谢途 径中断，缺损酶前面的中问产物会大 量积果，致使细胞中该种物质含量增 高，便于进行分析研究。 应用实例：乳糖的代谢机理。 优点：容易突变；经济；简便等(1)微生物营养缺陷性（微生物基因突 变型） 采取诱变剂使微生物的基因发生 突变，从而造成某种酶缺损，代谢途 径中断，缺损酶前面的中间产物会大 量积累，致使细胞中该种物质含量增 高，便于进行分析研究。 应用实例：乳糖的代谢机理。 优点：容易突变；经济；简便等