2.代谢障碍实验（代谢途径阻断实验） 正常生物体的中问代谢过程中， 中问产物不会过多积累，不容易进行 分析研究；若用适当方法造成代谢障 碍，阻断代谢途径，则使中问产物和 累，便于进行分析研究。 阻断代谢途径的方法有：造成微 生物营养缺陷性、使用抗代谢物、专 一性抑制剂等。 2.代谢障碍实验（代谢途径阻断实验） 正常生物体的中间代谢过程中， 中间产物不会过多积累，不容易进行 分析研究；若用适当方法造成代谢障 碍，阻断代谢途径，则使中间产物积 累，便于进行分析研究。 阻断代谢途径的方法有：造成微 生物营养缺陷性、使用抗代谢物、专 一性抑制剂等